日本全国から人気店が多数
ご飲食代金は自己負担になります!混み具合によりルートも変更がございます。フードコートになる場合もございます。
アクアシティお台場に誕生した「ラーメン国技館」は、これまで日本の文化とも言うべき、全国の様々なラーメンを皆様にご紹介海外からのお客様にも多くご来館いただいている中、さらに世界へ魅力的なラーメンをお台場からお届けするため、施設名称は「ラーメン国技館・ご当地麺祭り」から「東京ラーメン国技館 舞」へと変わり、新しく2016年4月22日(金)にグランドオープン。
特製濃厚豚鶏らーめん
厳選した豚と鶏を長時間じっくり炊き上げ、キレのある特製醤油を合わせて作り上げる濃厚スープは唯一無二。力強さと後味の良さを備え持つ旨味が濃縮した珠玉のラーメン。
濃厚豚骨 博多どんたく盛り
鉄の羽釜で豚骨を炊きあげる、だるま伝統の「呼び戻し製法」で仕上げたマイルドな濃厚スープは、コクがあってクリーミーです。どんどん進むコシのある極細麺を堪能したら迷わず「替え玉おかわり!」
特製つけめん
頑者ならではの濃厚魚介豚骨スープに大量の煮干し、サバ節、かつお節の濃厚スープを合わせた 濃+濃の絶妙バランス。豪快なチャーシューなど具材も豊富で、スープのパンチに負けない極太麺はすするほど笑顔に。
こだわりの煮干しとソウダ節を大量に使った風味豊かな魚介ダシに鶏ガラ、豚骨をベースとした動物系スープと醤油ダレを合わせたスープは絶えず進化。深みのあるダブルスープに麺がよく絡みます。
大量の豚骨を炊き込む北陸最強の超濃厚ド豚骨スープは、強烈なインパクトながら全く臭みのない仕上がりで、口に入れると“トロリとまろやか。どこにもない究極の一杯は、まさに濃厚馬鹿!
炙りトントロチャーシュー味噌ラーメン
ボリュームある豚トロと焦がしたラード、味噌だれ、ちぢれ麺が絶妙のハーモニー。
独自ブレンドの味噌を使用した、最後まで熱々のスープが身体にしみます。
飲食代金は、別途自己負担になります。


