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超初心者向け【新企画!】大人の為の♡ご褒美チーズと特別ワイン講座!

「新発表です!!」
 こんにちは、うんちくを語らないワイン講師★吉田ユーカリです。この度、ソムリエール&チーズプロの私が立ち上げた新講座をお知らせします!

 以前から「ワインとのペアリング」に常連さんのように登場してきた「チーズ」ですが、もっとチーズの奥深さを知ってもらいたくて。ワクワクしながら、その一歩を踏み込めるような内容です♪

【ご褒美チーズって?】
 実は、子供には内緒で召し上がっていただきたいチーズがあります(笑) 優雅な昼下がりのお茶と一緒に。さっむ~いこの季節、ほぅっと一息つけられた夜にこそ、ワインと一緒に楽しんで頂きたいチーズがあります。
 あ、待ってくださいね。お子さま向けベビーチーズや6Pチーズではありません(笑) コンビニで買えるプラスチック容器の白や青カビチーズでもありません…(もちろん、ちょっとの工夫でより美味しくなるのですが)。まさに「大人の為の贅沢なチーズ!」を講座内でご紹介します!

【誰が教えるの?】
 ワイン&チーズプロ★吉田ユーカリがお教えします!ただのチーズ&ワイン講師ではありません。ソムリエ歴13年&チーズプロフェッショナル…現場で働いてきた確かな違いがあります。

【こんな方におすすめ】
 「チーズが大好き!」「もっと美味しいチーズが食べたい♪」「チーズ専門店でチーズを買えるようになりたい💦」「おもてなし用のチーズって??」「最近ストレスが溜まっている…」「自分へのご褒美が欲しい♪」「スーパーやコンビニ以外で買えるチーズって💦」「夢のようにおいしいペアリング体験をしたい♡」方向けの講座です。そして、チーズ&ワイン超初心者にも分かりやすい内容に致しました。

【教える内容】
<Part-1 チーズの豆知識>
1. え?! チーズって飛鳥時代からあったの?
2. どこの国だと思う? 日本で初めて食べられた海外のチーズ…今でも超人気者(笑)
3. 実は知らなかった!プロセスチーズとナチュラルチーズの違い💦 
4. 牛乳飲んでお腹がゴロゴロしても「チーズならOK!」の謎(笑)
5. 女子必見!チーズは太る?実はダイエットにも有効♪ 
6. <常識を打ち破る!>歯磨き後のチーズタイム??

<Part-2 世界のチーズVS日本のチーズ>
1. ミンクのコートを纏った貴婦人なチーズ♡
2. え⁈ 「神様の御み足の匂い」と言われるチーズたち(笑)
3. 人間のお母さんのお乳に似てる……動物のお乳って? 
4. これさえ知れば恥ずかしくない?(笑)世界三大ブルーチーズ!
5. 実は担保にできるチーズがある⁈
6. 世界が驚いた?ニッポンの誉れなチーズたち♪

<Part-3 チーズ&副材、チーズ&ワインのマリアージュ(ペアリング)>
1. フレッシュならチーズ苦手さんもイケるかも? 辛口甘口全OK!
2. え?シェーブルって獣臭⁈ でも、意外とフルーツにも合うの(笑)
3. 白カビチーズなら、ワインよりもあの飲みもので♡
4. 臭~いッ!(笑)ウォッシュチーズに合う魔法のスパイス! 
5. 青カビチーズの塩味と刺激を和らげる…ナッツと〇〇〇〇♪
6. え、意外?ハードチーズって日本茶と相性いいんです!!

などなど♪

【こんな風に学びます】
「遠くのワインスクールよりおうちレッスン」おうちでゆったりと【リラックスできるお飲みものを片手に楽しくワインを学べる講座】です。皆さんにご用意して頂くのはパソコンやスマホだけ。
  専門用語ではなく超初心者さんにもわかりやすい言葉で♪  この講座の特色として3つ!

①【Zoom】を使ったオンラインであること♪
②超初心者向けであること(受験対策ではありません)
③筆記具は要らない?! リラックスできるお飲み物を片手に♡

動画配信ではない、「Zoom」のライブ感をお楽しみに♪

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